蟹黄豆腐
60克
9克
3克
588
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
日本豆腐从中切开;
-
步骤2/9
点击查看大图
轻捏两头,挤入一大碗清水中;
-
步骤3/9
点击查看大图
用手捞出,改刀成圆片状;
-
步骤4/9
点击查看大图
咸蛋三个煮熟;
-
步骤5/9
点击查看大图
剥壳去白只留蛋黄,置于小碗中用勺背碾成泥状;
-
步骤6/9
点击查看大图
煎锅倒少量油,小火加热,倒入咸蛋黄泥;
-
步骤7/9
点击查看大图
加入盐、鸡精、料酒、清水;
-
步骤8/9
点击查看大图
碾炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
改大火,下入日本豆腐,翻炒均匀即可。
此菜还可加入虾仁碎、葱花,颜色会更好看。不过就这样单纯的只用咸蛋黄也很好吃,喜欢的朋友不妨试试,做起来非常简单哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-27
蟹黄豆腐的其他做法
蟹黄豆腐的相关分类
蟹黄豆腐的相关推荐
-
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13453537人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
4951304人看过 -
【蟹黄豆腐】——有点奢侈的豆腐吃法
322921人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3006403人看过 -
一块钱的早餐❗️荷包蛋清汤面
1066456人看过 -
烤羊排(空气炸锅版)
1069544人看过 -
4块钱煮一锅,超级简单的家常卤味素鸡,学会不用去卤菜摊买了
2921955人看过 -
蟹黄豆腐
202316人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103735人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1192517人看过 -
擂椒皮蛋
867711人看过 -
老油条拌黄瓜
265994人看过