宜宾最具特色的传统名小吃——燃面
宜宾人最爱宜宾燃面!哈哈,我是宜宾人。
27克
26克
168克
1010
千卡
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步骤1/7
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切面放入沸水中煮熟
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步骤2/7
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取出放入凉白开水中稍微拔一下。
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步骤3/7
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捞出控干水分,加入少许香油。
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步骤4/7
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拌匀防止粘连。
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步骤5/7
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放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀
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步骤6/7
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浇到煮好的面上面。
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最后一步
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再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可。
芽菜最好使用宜宾的特产碎米芽菜,这样做出来的燃面更加香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-25
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