辣椒疙瘩
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4克
19
千卡
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步骤1/6
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将青辣椒洗净切成小丁
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步骤2/6
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将面粉倒入辣椒中,然后加入少许清水,用筷子搅拌均匀,成辣椒面糊状
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步骤3/6
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油热葱花炝锅 ,尽量多放些油
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步骤4/6
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放入辣椒面糊
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步骤5/6
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一开始要开稍小一点的火,防止面糊粘锅,用铲子将面糊压平,就像煎面饼一样的
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最后一步
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等面稍熟了再翻炒铲开,全部炒散成辣椒疙瘩状加盐调味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-21
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