蔬菜煎饼
39克
40克
88克
851
千卡
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步骤1/12
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材料洗净、备好。
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步骤2/12
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韭菜和香葱切段，胡萝卜切丝。
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步骤3/12
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高筋粉里加水。
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步骤4/12
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加入蛋液，慢慢搅匀。
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步骤5/12
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搅成面糊，拉起会慢慢滴落。
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步骤6/12
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加入处理好的蔬菜。
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步骤7/12
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加入盐调味。
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步骤8/12
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搅拌均匀。
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步骤9/12
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平底锅的油中火烧至7成热，将面糊倒入。
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步骤10/12
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晃动锅子，使面糊铺满锅底。
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步骤11/12
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待一面金黄后，翻面，再慢慢煎熟。
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最后一步
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将煎好的蔬菜饼切成菱形块盛盘。
翻面时，面饼要用锅铲轻轻压实，才不容易碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-20
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