椰汁香芋西米露
-
步骤1/7
点击查看大图
准备用所有的材料，香芋切丁
-
步骤2/7
点击查看大图
直接放锅上蒸熟（香芋一定要蒸久一点点，半生的 香芋吃了会喉咙痒痒的）蒸好后放着备用
-
步骤3/7
点击查看大图
水开之后把西米放进去，记得水要放多一些，不然 会很容易粘锅，记得拿勺子慢慢的转动，以免粘锅了 （其实以前有糖水店的朋友说过，直接煮开了然后盖上 锅盖焖上十几分钟也是可以的）
-
步骤4/7
点击查看大图
煮到西米已经变成透明状态了
-
步骤5/7
点击查看大图
用漏网把煮西米的热水过滤掉，然后放进凉开水里 再过滤一遍，这样西米才不会粘成一团
-
步骤6/7
点击查看大图
香芋跟西米混合之后淋上椰汁，当还没有开始吃的时候，记得一定不要先淋椰汁存放着，不然西米没弹性的，而会变得粉粉的，这跟珍珠奶茶的珍珠一样，也不要放冰箱，如果天热想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
最后我加了2ML的香草糖，由于椰汁本身已经是甜的 所以我只加了一点点，香香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-17
椰汁香芋西米露的其他做法
椰汁香芋西米露的相关分类
椰汁香芋西米露的相关推荐
-
凉拌黄瓜
1382528人看过 -
椰汁香芋西米露
669219人看过 -
凉拌黄瓜
609213人看过 -
咕噜肉
24736人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#咕噜肉
349883人看过 -
客家擂茶
57594人看过 -
凉拌黄瓜
97975人看过 -
香芋牛奶西米露
193547人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3618739人看过 -
巨好吃的凉拌黄瓜，夏天餐桌必备
180379人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#一碗香甜酒酿葛根鸡蛋羹
3934人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶香黑芝麻糊
3840人看过
