绿豆馒头
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7克
75克
382克
1786
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酵母先用温水化开,静止五分钟。
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步骤2/3
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将所有材料揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜,至温暖处发酵至两倍大
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最后一步
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取出面团,充分揉匀排气,分成每个60克,滚圆,蒸屉上刷油,放上馒头坯,盖上保鲜膜,醒20分钟,冷水上锅,中火蒸25分钟,关火,5分钟后再掀盖,防止馒头回缩。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-15
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