排骨烧年糕
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1克
4克
49克
179
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
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烹饪步骤
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步骤1/2
排骨洗净在开水里煮一下,煮出血水,撇出浮沫备用,排骨捞出洗净沥干水分备用,年糕在开水里泡软切成条备用
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最后一步
锅放油烧热,加糖小火炒至金黄放入排骨,翻炒到每块都挂上糖汁后,加料酒,老抽,八角,桂皮,盐,煮过排骨的汤,盖上锅盖开始小火烧,烧到十分钟后放进年糕,烧至排骨完全熟透,大火收汁出锅撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-14
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