非传统口味的奶香玫瑰煎蛋饼
玫瑰煎蛋饼。光听名字，可以想象出味道么，这款蛋饼一改传统口味，由于玫瑰雪梨酱的加入，入口是淡淡的香甜，又由于奶酪粉的点睛之笔，幸福的味道更加浓郁。 金黄金黄的蛋饼中，星星点点散落着玫瑰花瓣，看似无意，实则有心，点点滴滴的情意，全部凝结在这细微的动人之处…
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步骤1/7
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鸡蛋打散成蛋液，玫瑰花去花蒂和花心，取花瓣；
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步骤2/7
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蛋液中加入玫瑰酱，搅拌均匀；
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步骤3/7
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煎锅刷一层油，倒入蛋液，摇匀；
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步骤4/7
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撒入玫瑰花瓣；
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步骤5/7
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玫瑰花瓣要撒均匀，平铺蛋液表面；
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步骤6/7
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加入少许奶酪粉；
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最后一步
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小火加热，盖上锅盖，大约三分钟即可关火，再焖一分钟即可。
1. 蛋液中加入玫瑰酱后，要充分搅拌均匀；
2. 要用凉锅凉油煎蛋饼，不易粘锅；
3. 玫瑰花瓣一定要撒匀，这样成品才会美观；
4. 奶酪粉的添加视个人口味决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-14
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