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沙拉水果土司花拼盘的做法

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沙拉水果土司花拼盘

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10~30分钟 | 配菜(中级)

葡萄干小土司 6块

、

鹌鹑蛋 14个

、

苹果

、

梨

、

蕃茄

、

沙拉酱

、

金枪鱼肉松

、

蕃茄沙司

、

草莓炼乳

烹饪步骤

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花心用料：煮好的鹌鹑蛋、蕃茄沙司
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油热后倒入鹌鹑蛋炸至金黄，捞出沥油待用
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锅中余一些油加入蕃茄沙司和白糖翻炒，倒入炸好的鹌鹑蛋继续翻炒至全部上色即可
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葡萄干小土司摆成花形
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中间放入串好的鹌鹑蛋做花心，切好的蕃茄丁、苹果丁和梨丁备用
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用沙拉酱和草莓炼乳拌入切好的蕃茄丁、苹果丁和梨丁内
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将拌匀的水果粒舀在土司片上
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土司片上撒上金枪鱼肉松
步骤9/10 点击查看大图
中间和土司间空隙处放点小植物叶子点缀，颜色更漂亮。
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配杯清清爽爽的柠檬水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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