毛豆炒萝卜干
现正是吃毛豆的季节，用毛豆与萝卜干搭配，毛豆酥萝卜脆是一道不错早餐菜，可配粥，也可配泡饭，泡饭是上海人吃的早餐哦
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步骤1/8
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所有食材
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步骤2/8
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毛豆去壳洗净，锅中放水倒入毛豆煮酥
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步骤3/8
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起油锅加热，放入小红椒煸
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步骤4/8
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萝卜干洗净切丁倒入煸炒2分钟
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步骤5/8
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倒入煮酥的毛豆煸炒
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步骤6/8
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放适量的盐煸炒
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步骤7/8
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再放适量的糖煸炒至水收干
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最后一步
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最后放适量的生抽提鲜炒勻即可
毛豆先煮酥可减少炒的时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-21
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