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东北菜之---土豆炖豆角

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美美Mayyyyy

一个人在国外久了 特别想念妈妈做的味道 今天做的这个菜正是东北口味的炖豆角 拌饭吃还是直接吃都可以 是非常有名的东北炖菜之一
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉/瘦肉/排骨 随情况而定
、
豆角 0.5kg
、
土豆 适量
、
大葱 切成沫
、
姜 把姜切成条状
、
大蒜 切成片状 半瓣蒜即可
、
八角 两小瓣
、
盐 适量
、
糖 两勺
、
味精 1/4勺
、
酱肉 适量
烹饪步骤
小贴士

1豆角不易炖熟 一定要炖软掉了才可以吃 否则会中毒哦 2本菜里土豆的块切的小 所以菜看起来粘在一起 也可以把土豆切的块大一些 看个人喜好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-21

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