新版腊味合蒸
0克
1克
4克
19
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
将猪血丸子放入锅内小火两面煎出油
-
步骤2/4
放入腊鱼煎和腊排骨稍微煎会,煎至两面都金黄最好
-
步骤3/4
将1、2推至一旁,放入姜丝,大蒜煸香,倒入剁椒炒香后再一同炒匀
-
最后一步
盛出炒好的3装入碗内入蒸锅蒸至40分钟即可开吃了
经验分享:1、猪血丸子里面有肥肉所以无须加油;
2、剁椒和所有腊制品都是咸的,无须再加盐;
3、做之前最好将腊鱼在水中放几滴醋泡两个小时,猪血丸子和腊排骨放锅中煮二十分钟,这样可使腊制品的咸度减小,还能减少烟熏味,更能使蒸时缩短时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-04-20
腊味合蒸的其他做法
腊味合蒸的相关分类
腊味合蒸的相关推荐
-
#我为奥运出食力#香酥鸡柳
120832人看过 -
香爆茧蛹
674755人看过 -
凉拌老虎菜|养老公不重样
151703人看过 -
空气炸锅版外酥里嫩的烤茧蛹
265965人看过 -
超美味的油焖大虾
21252027人看过 -
清蒸蒜蓉娃娃菜
152686人看过 -
小酥肉
169144人看过 -
凉拌老虎菜
150422人看过 -
香辣金丝蛹
269227人看过 -
腊八粥
2071589人看过 -
#放假请来我的家乡吃#
14人看过 -
#打工人的健康餐#凉拌豆苗&香菇炖鸡胸
205人看过