木耳肉丝
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步骤1/5
木耳用温水泡发洗净,备用。
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步骤2/5
猪肉切片切丝,加少许油或醋拌一下。
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步骤3/5
开中火,锅内倒入适量的食用油,油热后加入几粒花椒,出香味后,捞出花椒粒。
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步骤4/5
倒入切好的肉丝,炒至发白,加入一勺甜面酱炒至。加入少许水继续炒至。
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最后一步
投入木耳,翻炒均匀,加入少许盐调味即可。
木耳温水泡发快,凉水的话需要泡几个小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-03
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