麻辣焖虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
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虾洗净,去头,下油炒菜
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步骤2/3
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虾变色后装盘备用,准备好配料,锅里留底油爆香姜蒜,红辣椒
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最后一步
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有香味后下入虾,调入糖,盐,果酒,盖盖稍焖一下收汁,起锅前下香菜
小贴士
喜欢将虾去了头,这样焖的时候会更加入味,顺便把虾线也去掉了,一取两得
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-02
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