白菜木耳肉包子
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步骤1/7
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1.面粉300克,用酵母和适量温水活面。
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步骤2/7
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把肉剁碎,白菜绞碎,木耳胡萝卜切碎,葱姜切末。
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步骤3/7
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肉馅依次放入:姜、高汤、酱油、料酒、白糖、十三香、甜面酱、盐、鸡粉、香油、熟花生油搅拌入味,再放入木耳胡萝卜、白菜、葱。
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步骤4/7
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把发好的面揪小剂子
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步骤5/7
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擀成包子皮
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步骤6/7
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蒸锅放入适量冷水,包好入锅。
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最后一步
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开锅15分钟,包子就熟了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-20
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