冰糖葫芦
浏览 20.2万 · 收藏 1455 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
山楂清水洗净，用竹签穿好晾干水分；准备一个盘子，倒一滴橄榄油刷满整个盘子
-
步骤2/3
锅里倒入清水和冰糖，冰糖跟清水的比例是1:1.中火烧开后冰糖融化，改大火熬制，不断用筷子搅拌，以免糊锅
-
最后一步
等糖水熬制的呈现金黄色粘稠状后，拿穿好的山楂在糖水里迅速转一圈，放在刷好的盘子里晾凉
小贴士
在滚糖汁的时候要快，不然糖汁会烫熟山楂，那就影响口感了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-02-01
换个做法
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
2037946人看过 -
糖葫芦
49186人看过 -
冰糖葫芦
54883人看过 -
冰糖葫芦 一口爆汁 酸酸甜甜 #最是家乡味 冬至大如年#
50993人看过 -
冰糖葫芦
309578人看过 -
#情人节心动料理#荠菜猪肉春卷，0油炸！脆到咔嗞响～
2783人看过 -
记录（2026.3.1）
30人看过 -
亲子手作•草莓慕斯蛋糕
206人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#牛肉炒杏鲍菇
2715人看过 -
#年夜饭就选外婆乡#番茄豆腐减脂汤
2158人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#青椒炒肉
2058人看过 -
轻食土豆泥，健身朋友可不要错过！
406人看过
