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鲜美又享痩的夏日防暑美食---糖醋浇汁鲜芦笋

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芦笋是很好的抗氧化食物,不但是营养美容抗衰老的佳品,更具有防止癌细胞扩散的功能。但是日常过度的烹饪常常使其具有的营养物质大幅度流失,这道糖醋浇汁鲜芦笋,保持了整根芦笋最大化的维生素和微量元素,浇上用黑醋调制的酸酸甜甜的汤汁,不但口感鲜美,开胃享痩,做法简单,更是夏日里的一道防暑美食哦!
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0克
1克
90克


324
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.鲜芦笋的营养多在笋尖上,所以最好把芦笋头朝上煮,以保持营养不会流失。 2.注意不要将糖醋汁煮得过于粘稠,以免之后倒入彩椒碎末就会搅拌不开。 3.另外,黑醋煮得过久的话酸味就会挥发掉,防暑的功效也就减弱了许多,所以在调汁的过程中最好控制好时间不要太长。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-07-18

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