芹菜丸子汤-嚼起来咯吱咯吱
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烹饪步骤
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步骤1/4
芹菜切末撒盐挤掉水分。
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步骤2/4
肉丸子一定要先用姜末蛋白料酒酱油香油神马的拌好肉馅,最后再加葱和芹菜。
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步骤3/4
锅里烧开水加八角和葱段,把肉馅揉成一个个小丸子,一个个放下去,放最后一个下去后,等半分钟就都好了。
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最后一步
吃的时候别忘了加香菜和醋!大冬天想出出汗可以试试白胡椒粉 ^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-01-22
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