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糖醋尖椒（虎皮尖椒）的做法

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糖醋尖椒（虎皮尖椒）

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我教的方法是对的，相信你们照着我的方法做出来的会很棒！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 7根

、

酱油 2汤匙（约30ml）

、

醋一汤匙（约15ml）

、

白糖一汤匙（约15ml）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把酱油、醋、糖按2:1:1（量已标出）的比例倒入小碗用汤匙搅拌。放在一边。
步骤2/3 点击查看大图
这里我们分两小步：1.下油，热锅，放入尖椒（每根都已被我掰成两半），小火煎到浮皮起冒泡为宜（我这被我煎糊了些，但还是好吃）2.拿出之前准备的调料，搅拌搅拌，一汤匙一汤匙的加，加一次用锅铲拌一次，你看味道够了就尝尝，行就是行了。
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装盘！

小贴士

调料可慢慢加，够味为止！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-16

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