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自制超放心牛肉干

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因家人不爱吃猪肉,尤其是肥肉。所以我们家经常食用牛肉。孩子超爱吃牛肉干,但超市的又贵量又少,且还有防腐剂等化学添加剂,所以 微波炉自制的美味的牛肉干就这么成功了,自我感觉不错,送了一些给几个朋友分享,她们说比外面买的好吃^_^。
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18克
159克
15克


861
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

牛肉干除了这种做法,我知道的还有一种,简单说一下:先将牛肉加水及料酒煮熟,然后切成块状或条状,在炒锅里倒油和一些糖,等糖融化,将牛肉倒入锅中炒[这时候牛肉的颜色会很漂亮],炒至所有的牛肉颜色都变了,牛肉出锅,把油过滤掉,加调料[盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、芝麻]一起炒,直到所有调料裹到牛肉上,牛肉干出锅凉一凉就OK了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-01-13

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