白葡萄酒焗青口
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步骤1/8
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把大蒜切碎,洋葱切小块备用
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步骤2/8
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加入适量油
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步骤3/8
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放入洋葱翻炒
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步骤4/8
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待洋葱炒至断生加入大蒜,出味后放入青口
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步骤5/8
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翻炒片刻后往锅里加入白葡萄酒直至没过青口
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步骤6/8
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盖上盖子闷至青口张开
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步骤7/8
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关火,盛出,大功告成!
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最后一步
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可以配个辣椒蘸碟给爱吃重口味的,直接用煮青口的汤汁加到小米辣里就很美味了
做出来味道比较清淡,保留了青口的原始味道,可以根据个人口味加个蘸碟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-13
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