南瓜盅
买了南瓜回来想要尝试做一道色香味具全的菜品,其实也没那么难嘛~
75克
95克
89克
1310
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡腿剔骨切块,胡萝卜、彩椒、豌豆、蒜都切丁用来点缀。
-
步骤2/5
点击查看大图
将所有食材放入碗中,加淀粉、嫩肉粉、料酒、盐、鸡精,最后加入植物油拌匀,腌制5分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
南瓜洗净开盖,用勺掏空,小刀切V字。
-
步骤4/5
点击查看大图
将步骤2放入步骤3,上锅蒸。
-
最后一步
点击查看大图
我也不是很专业很熟练能够把握辅料要放多少火候要开多大,做这道菜当南瓜盅变松软时里面的鸡肉也差不多熟了,淀粉和嫩肉粉要少放一点,蒸的时候随时注意看着,出锅时要托住南瓜盅底部,不然会不完整,好啦祝你成功~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-11
南瓜盅的其他做法
-
南瓜盅蒸杂粮饭#秋天怎么吃#
-
好吃还不用洗碗的~糯米南瓜盅
-
#秋天怎么吃#虾仁豆腐南瓜盅
-
#一口新年味,全家享佳味# 芝士布丁南瓜盅
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜#南瓜盅嫩蒸鸡胸
-
#爱乐甜零卡糖#零卡自制南瓜盅早餐
南瓜盅的相关分类
南瓜盅的相关推荐
-
米其林餐厅【草头饼】,用不要钱的野菜就能做!
68177人看过 -
无油版—-红烧茄子 #东古525掌勺节#
122375人看过 -
家常红烧带鱼
17875294人看过 -
#本周热榜#润肺健脾养生汤--花生汤
80455人看过 -
自制八珍丸/糕
70132人看过 -
家常炒面
6823224人看过 -
干煸菜花
741330人看过 -
红红火火
31396人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#外酥里嫩的千丝万缕虾
151663人看过 -
快手美味#凉拌西兰花虾仁|夏季凉拌菜
195952人看过 -
泡菜辣炒五花肉
1072999人看过 -
女生要知道的养生茶配方,建议收藏!
170867人看过