香蕉奶酪燕麦软饼

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受巧克力燕麦软饼的启发，做了这款香蕉奶酪燕麦软饼，不同味道同样美味～

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切墩(初级)

燕麦 100g

、

奶油奶酪 60g

、

香蕉一根，约100g

、

低粉 10g

、

柠檬汁 5ml

、

盐 0.5g

、

松仁 20g

、

焦糖酱适量

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
一根香蕉约100g压成泥
步骤2/11 点击查看大图
加入10g融化的黄油，60g软化的奶油奶酪，搅拌均匀。
步骤3/11 点击查看大图
加入5ml新鲜柠檬汁拌匀，会有颗粒没关系。
步骤4/11 点击查看大图
倒入100g燕麦片。
步骤5/11 点击查看大图
倒入10g低粉，0.5g盐拌匀。
步骤6/11 点击查看大图
拌匀。
步骤7/11 点击查看大图
将面糊平铺在油纸上。
步骤8/11 点击查看大图
均匀撒上20g松仁
步骤9/11 点击查看大图
用刷子沾焦糖酱抹在松仁上。
步骤10/11 点击查看大图
入烤箱170度30分钟。
最后一步点击查看大图
出炉～

小贴士

松仁可以提前放在烤箱里150度烤15分钟左右会更香。没有焦糖酱可以用蜂蜜代替。巧克力豆为了增加口感，没有的话完全可以不加～欢迎关注我的公众号，烘培碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店：http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客：http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-11

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