鲜肉锅贴
浏览 8.2万 · 收藏 541 · 学做 24
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
面粉用开水冲烫并用筷子搅匀，稍凉之后加入冷水，揉成软硬适中的面团，盖上白布醒10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
将醒好的面团分成数块，擀成圆皮子，放入馅料，两头各留1/3厘米的口。
-
最后一步
点击查看大图
将平底锅烧热，淋入3大勺油，油热之后排入锅贴，用大火煎烤，至焦黄色，倒入调好的煎锅贴料盖上锅盖，大火烧至水分收干，再沿锅边淋入一大勺油，续煎至有脆底便可铲出食用。
小贴士
锅贴也可以全部密合口，类似于煎饺子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-19
换个做法
鲜肉锅贴的相关分类
鲜肉锅贴的相关推荐
-
西红柿炒菜花
3056065人看过 -
拌饭神器之 肉沫鸡蛋羹
200769人看过 -
韭菜水煎包
2680195人看过 -
煎饼果子（详细步骤）
231538人看过 -
#憋在家里吃什么#炸春卷
723674人看过 -
宝宝零食❗️酸甜苹果脆片
214228人看过 -
鲜虾锅贴
108538人看过 -
卡仕达酱
302128人看过 -
炸油饼
463725人看过 -
家常什锦面条
314566人看过 -
绿豆糕
9680716人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53960404人看过
