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香辣拌豆皮

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又到了上新东北凉拌菜的时候啦; 这回不是传统的东北凉菜,有一点点我的小创新,但是万变不离其宗; 俺们东北凉菜的味道那是杠杠滴! 再弄二两小酒,舒服!!! 这次选用的干豆皮,是俺去参加一年一度的农博会淘换回来的; 话说每年农博会我都会带个超级大背包去; 装回来慢慢的各色食材; 这个干豆皮我买了两种,一种是这个切好丝的,还有一种是整张的; 凉水泡发很好用。 多吃豆制品,富含大豆异黄酮和蛋白质; 大豆的好处不用我在这里多说了吧~~ 嘿嘿~~~~ 各种豆制品吃起来! 正所谓是: 你好我好大家好:) 看着豆皮切的多招人稀罕!!
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5克
2克
18克


81
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.这个干豆皮要用凉水泡发,沥干水分备用 2.凉拌菜少放点白糖,很提鲜味 3.辣椒油是自制的,很香呢

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-16

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