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热干面

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“妈妈牌”的热干面,今天这碗也是的。因为着家里小朋友对这碗面的执爱,现在的我更能体味当年婶婶做“妈妈牌”的热干面的幸福感~
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90克
12克
24克


128
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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30-45分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

武汉市面上买到的热干面身已经提前“掸”水过,(即面条提前煮过,加油拌匀摊开晾凉后出售),所以制作时只需滚水中烫过即可;如果在外地直接买碱面制作需要增加面条水煮、过冷河、拌油等工序。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-15

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