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乐乐自家菜--黄花木耳烧丸子

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乐乐姐

那日汆丸子做得多了，留下了几个，本想做了丸子汤，可就没有吃的欲望。今天要炒黄花木耳，想着与丸子炒到一起应该不错，于是乎……，这道菜就诞生了。烹饪不但是求生的本事，也是生活的乐趣，可以随心所欲的发挥着你的想当然。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
丸子
、
木耳
、
黄花
、
黄瓜
、
豆豉
、
郫县豆瓣
、
姜
烹饪步骤
小贴士

豆豉食用前要先加工一下：剁碎，加香油蒸15分钟，装到密封的瓶子里。吃以前在油里煸一下，这样才能充分释放豆豉的酱香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-07

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