碎花生辣豆腐
10克
10克
11克
169
千卡
-
步骤1/4
油热放入花椒炸出香味后捞出。
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步骤2/4
花椒油放入葱姜蒜爆香,放入香辣酱炒香。
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步骤3/4
放入豆腐块翻炒入味。
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最后一步
放入花生碎、红尖椒、香葱、鸡粉、盐翻炒均匀后出锅。
1、花生事先炸好彻底晾凉,出锅前放入。只有这样花生才酥脆。
2、可以用买来的酒鬼花生。
3、香辣酱已经有咸味,酌量加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-03-19
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