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花蟹粥

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用海鲜煲粥,切记一点,材料不要放得太早,因为鱼、虾、蟹这类都是比较容易熟的,水滚之后再放,才是最佳时机。另外,煲海鲜粥,一定不能忘记放姜,姜的主要作用是去腥,如果喜欢,还可以加些葱花或者其他调料,但是种类不要多,海鲜粥主要喝的就是清鲜味儿。
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9克
48克
468克


527
千卡

低脂,三高值得一试~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

1.花蟹一定要处理干净,以免使粥中带有腥味儿; 2.花蟹分成小块入锅,可以使粥的滋味更加香浓; 3.海鲜易熟,不需放入太早。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-10

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