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排毒瘦身第一菜【老虎菜】

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小蕙的厨房

传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜，儿媳妇犯了难，不知从何下手，但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子，婆婆看见如此离谱的做法，尝了一口不禁感叹地说道：“媳妇，你可真虎啊。”（虎：在东北方言中除了指老虎之外，还意指此人傻、缺心眼。）于是，此后人们就将这道菜称之为“老虎菜”。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
菜椒 半个
、
黄瓜 半根
、
西红柿 半个
、
洋葱 半个
、
盐 1小勺
、
白醋 2勺
、
糖 1小勺
烹饪步骤
小贴士

抓匀是要戴一次性手套的，直接拌匀也可以O(∩_∩)O哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-05

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