番茄香菇面
第一次做面吃 以前会觉得西红柿炒面太奇特了 这个也是弟弟让我做的 结果我才吃了一碗 他一锅端平
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步骤1/5
先把面放入开水中煮至七成熟 3分钟到7分钟 过凉水
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步骤2/5
番茄切丁 鲜蘑菇切丁 洋葱切丝 蒜切片 葱切,,算丁吧,,
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步骤3/5
炒锅,放油 油温差不多的时候 放入蒜片(忘了写需要蒜片5g了)爆香 出味了放入香菇 洋葱炒至七成熟左右
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步骤4/5
放入放入番茄与洋葱鲜蘑菇一起炒 加入白糖少许 食盐适量 开水半碗
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最后一步
放入面条翻炒 炒得差不多放入葱花 翻炒多一下 出锅上盘
辅料的食材可以根据个人口味,爱好添加那个量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-03
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