冰糖银耳雪梨羹
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千里迢迢背了一包银耳到美国，就为了偶尔的甜点。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
银耳泡清水两小时，至涨发。
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步骤2/4
添加适量清水，掰成小朵，用大火烧开，转小火。因为要慢慢熬制，我一般图省事，用的电饭锅。
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步骤3/4
大概2-3小时，至粘稠，添加冰糖和枸杞继续。最后半小时添加雪梨块。我用的超市买的韩国梨，很甜很大的那种。
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最后一步
点击查看大图
美味的冰糖雪梨银耳羹好啦。也可以放冰箱冰冻一会儿，冷热皆宜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-02
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