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卤五花肉

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五花肉 1000g
、
葱 五颗
、
生姜 一小块
、
花椒 15颗
、
八角 4个
、
香叶 3片
、
胡椒粉 一小勺
、
盐 一勺
、
醋 两勺
、
料酒 两勺
、
白糖 一勺
、
生抽 半碗
、
老抽 三勺
烹饪步骤
小贴士

五花肉一定要是夹层肉，夹层越多越好。 喜欢大蒜头的朋友也可以在辅料中加入蒜头，这样更有味。因为我不能吃蒜头，所以就没有加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-02

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