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玛德琳蛋糕

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玛德琳是我一直很喜欢的甜点,其实对于它的味道,我是并不太喜欢特别多糖的,因而让我有兴趣做它,就是它那鼓鼓的小肚子着实可爱!上周末家里去BBQ,点名要我做点心带给大家,考虑到携带性,这款点心被我毫不犹豫的做出来作为贡品献给了家人!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

很多人说脱模的问题,硅胶我是没用过的,从一开始做烘焙我就早早置办了这套图片中的玛德琳模具,制作过程中发觉也许联排的那种模具更好,因为这种单独的模具很容易在烤的过程中洒,不过后来我利用这套美的新烤箱解决了这个问题,那就是这款烤盘边缘比较浅,我可以把玛德琳的模具搭在上面,这样烤的时候就不会担心洒出来了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-07-01

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