牛肉炖土豆
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩用冷水冲洗干净,切成3cm大小的方块。
-
步骤2/5
点击查看大图
土豆洗净后切块待用,姜切成薄片。
-
步骤3/5
点击查看大图
将牛肉块放入汤锅中,加入足量的冷水,水量以完全浸没过牛肉块为准,大火烧沸后继续煮制2分钟,待血沫完全淅出后,将牛肉块捞出。
-
步骤4/5
点击查看大图
将牛肉块放入锅中,加入八角,香叶,生抽,老抽,料酒,大葱段和老姜片,接着将水倒入锅中,大火烧沸后转小火慢炖60分钟。
-
最后一步
点击查看大图
最后把土豆块和尖椒放入锅中,再调入盐,混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-08
牛肉炖土豆的相关分类
牛肉炖土豆的相关推荐
-
日食记 | 京酱肉丝
12353368人看过 -
素炸萝卜丸子
660489人看过 -
广式虎皮凤爪
675798人看过 -
虎皮凤爪
620291人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#超级好吃的皮蛋内酯豆腐
157418人看过 -
年夜菜之腰缠万贯~蒜蓉粉丝蒸虾尾
903215人看过 -
猪皮冻
277464人看过 -
猪肉丸子汤
8097224人看过 -
炸萝卜丸子
762285人看过 -
【萝卜丸子】使孩子们念念不忘の
3177811人看过 -
#憋在家里吃什么#5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘
619574人看过 -
家庭版烤鱼
658373人看过