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三炸辣椒油

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夏日来了,各种凉拌美味开始盛行,而主导凉拌菜的关键我想辣椒油也起了不可缺少的关键吧,这也甚至成了有些小饭馆生意好坏的关键 这可不是随便乱说,记得那时候开店那会儿,天天吃外卖,有一家的鸡蛋面和凉面是我每次不知道吃什么或者没有食欲的时候必点的 因为他家两种酱料都很好吃,一种是剁椒,酸酸辣辣的很开胃,还有就是辣椒油了,他家的够辣,所以对于无辣不欢的我而言绝对大呼过瘾,而且价格还很实惠哦 辣椒油、剁椒、辣椒酱几乎是家家户户必备的一种调料,而且一直以来都是很经典的菜品佐料,无论是拌凉菜、蘸饺子、吃面条,辣椒油都必不可少的。一碗辣椒调料在手,对于无辣不欢的童鞋来说,一个普通的菜肴会顿时变得无比精彩与诱人!爱辣一族是永远吃不腻的。记得小时候每到夏天麻麻就会各种忙碌制作各种酱料,那一排排玻璃坛子绝对壮观诱惑....这次也有跟麻麻讨教做法,刚好前几天看到一个做辣椒的帖子觉得不错就综合了下,没有想到做出来口感超棒哦
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
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烹饪步骤
小贴士

喜欢美食的亲可以关注我的微信:lizi286421,还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食,生活,但是没有具体的步骤,不懂得可以私信我 这个辣椒油的做法真的很不错,我试了拌面和凉拌菜都很好吃.........
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-06-29

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