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培根金针菇卷

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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1> 金针菇一定要用沸水烫一下,这样味道更好,清洗金针菇时一定要散开清洗,不然会很难洗干净 2> 培根本身带有咸味,不用再下其他调味料,培根煎的过程会出油,热锅时加一点点油即可 3> 卷裹好的培根金针菇卷接口处要用牙签固定,以免散开,影响造型 4> 如担心煎的过程受热不均匀,建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟
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发布于 2011-12-07

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