太阳蛋
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步骤1/5
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锅内入油，不用太多，刚好覆盖锅底就好。
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步骤2/5
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用最小的火，将油烧热，打入鸡蛋，蛋黄要在正中间。
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步骤3/5
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煎至鸡蛋底白色时，在鸡蛋上面加入少量水，一点一点的加，我只加了如图的勺子，4小勺。
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步骤4/5
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加水后盖上盖子，煎至上面也成白色。
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最后一步
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煎至几成熟根据自己的喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-26
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