韩式炒年糕
一休的懒人食谱 一休的做菜原则 “冰箱里有什么就做什么”
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步骤1/6
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1.将年糕、胡萝卜切片,生菜、洋葱、香肠切小,鸡蛋打匀
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步骤2/6
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2.在锅中倒入200ml热水,待沸腾后加入年糕,中火煮三到五分钟
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步骤3/6
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3.加入切好的活萝卜、生菜、香肠、洋葱
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步骤4/6
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4.用调羹挖两勺韩式辣椒酱,一勺白糖,中火煮10到15分钟,不断翻炒,年糕容易粘锅
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步骤5/6
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5.快收汁时加入鸡蛋,不断翻炒,加入两滴香油,颜色变均匀后出锅
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最后一步
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6.当当,搞定开吃,伴着香油的香味,入口后少有微辣(南方人都能接受那种),又有甜味,绝对不比外面的差,因为灯光问题,拍出来效果没实物好
制作方便 没有什么技术含量 美味又诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
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