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表情饼干的做法

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表情饼干

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30-45分钟 | 切墩(初级)

黄油 100克

、

低粉 220克

、

鸡蛋 50克

、

糖粉 40克

、

盐 1小撮

、

牛奶巧克力 200克

、

淡奶油 20克

烹饪步骤

步骤1/7
黄油软化，加入糖粉，盐搅打柔顺，不用打发黄油。
步骤2/7
将鸡蛋打散，分次加入黄油，混合均匀。
步骤3/7
筛入低粉，拌匀。
步骤4/7
揉成面团，冷藏20分钟左右。
步骤5/7
将面团擀成大薄片。
步骤6/7
用模具在面片上刻出形状，放入烤盘。
最后一步
烤箱预热190度，入中层15分钟左右。

小贴士

牛奶巧克力加淡奶油隔热水融化，将烤好的饼干冷却后做装饰。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

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