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新手版可乐红烧肉的做法

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新手版可乐红烧肉

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第一次尝试五花肉，料酒其实都没有了，不过最后还是成功啦！开心～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉

、

可乐

、

盐

、

酱油

、

白糖（红糖、冰糖）

、

姜

、

葱

、

花椒大料香叶

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉洗净切麻将块大小，料酒腌十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
开水去血水，两三分钟的样子，冲掉沫沫备用
步骤3/5 点击查看大图
糖酱油葱姜炒色，炒至五花肉两面上色
步骤4/5 点击查看大图
加可乐，开水，没过肉肉为准，大火20分钟，小火20分钟。
最后一步点击查看大图
最后，大火收汁！香喷喷出炉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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