四色彩虹馄饨
152克
71克
195克
2411
千卡
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步骤1/10
菠菜、苋菜、胡萝卜片、紫甘蓝丝,分别用滚水煮下,之后捞出,用料理机打汁,(只取汁)加点盐。
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步骤2/10
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分别和面团,比饺子面要硬些
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步骤3/10
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肉剁成糜,有些肥肉,虾去皮去虾线,拍一下,切粒
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步骤4/10
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肉糜加葱姜末、五香粉、盐和好,虾用盐、胡椒粉、一点糖、鸡粉腌渍,之后两样和一起
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步骤5/10
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面分别擀成厚片,之后摞一起(中间最好少面或刷一点水)两面再擀几下
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步骤6/10
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之后切一厘米多些的条
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步骤7/10
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每个条擀成这样的片
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步骤8/10
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切片
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步骤9/10
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之后先包成三角形,之后两角捏一起。OK
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最后一步
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开水下锅,煮熟。汤可以加浓汤宝、盐,最后撒香菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-20
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