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草莓鲜奶油蛋糕

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草莓季终于来了,不仅仅是在高级超市能看到昂贵的草莓,连小区门口的水果摊都能买到便宜些的草莓了,虽然比起大批量上市的时候贵,但是略微可以接受了,18块1斤的价格,还能自己一个个地挑。我就兴奋地买了20块钱的草莓回来做这款我想了很久很久的草莓鲜奶油蛋糕,干净鲜明的颜色搭配是我的最爱呀。
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1728克
148克
832克


2708
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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烹饪步骤
步骤4/22

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小贴士

准备工作:模子底部和周围用烤纸垫上,面粉过筛,黄油和牛奶混合在耐热容器里面,烤箱160度 20~40度预热(中途开始预热也可以,烤箱一打开温度会下降,所以比设定温度高一点进行预热) 酒糖液要一滴不剩地都刷到蛋糕上:最底下一片刷表面,要每个地方都刷到位,中间和上面的两片则是正反都刷 其实我觉得这次买的这个JADE,调温后的状态比较稀,大家可以用黑巧来画花纹,黑巧调温后状态比较浓稠的,很容易画
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-05

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