油条
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先和好面团
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步骤2/5
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等发哮5分钟左右
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步骤3/5
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摔面,要摔到有韧性为止
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步骤4/5
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揉成条用保鲜膜封好,炸的时候用擀面杖赶成长条,之后刀切至两个手指宽,对叠用筷子在中间压下,最后用手拉长面等待油温上来后下锅
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最后一步
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油条浮起后,要不停的滚动至泡起为止
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-19
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