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韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼的做法

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韭菜香葱黄瓜鸡蛋饼

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食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

面粉 500

、

韭菜 200

、

香葱 100

、

盐 10

、

黄瓜 1条

、

土鸡蛋 4个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将黄瓜洗净打成汁（用搅拌棒打很方便），韭菜、香葱切小段备用
步骤2/4 点击查看大图
面粉半碗，加入打好的黄瓜汁，搅拌到无颗粒状。打入四只鸡蛋，再次搅拌。
步骤3/4 点击查看大图
加少许盐，倒入切好的韭菜香葱混和均匀。
最后一步点击查看大图
平底不粘锅烧热，抹一滴橄榄油刷遍锅底，倒入混好的面糊，小火加热，至一面变金黄色，转另一面小火加热，至金黄色出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-19

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