甜笋鸡脚汤
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朋友送了新鲜的甜笋来,家里正好有鸡脚,就凑一起了,鸡脚有大量胶质,对皮肤好哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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竹笋切块备用。
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步骤2/4
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鸡脚切掉指甲,放滚水里焯一把,去掉血沫,捞起备用。
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步骤3/4
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鸡脚,笋块放入适量清水炖煮,水量起码需食材的一倍,毕竟是炖汤嘛,加三四片姜片一起煮。
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最后一步
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煮到鸡脚软烂就可以了,一般需时三四十分钟,快起锅时再添加盐巴和鸡精哦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-18
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