清炖羊排
一道菜如果没有任何调料也能鲜美无比，真的没有理由拒绝，感谢我家邻居的传授。
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜羊排用水焯过
-
步骤2/5
点击查看大图
把沸水中羊排直接放入备好少许热水高压锅，放入适量盐。
-
步骤3/5
点击查看大图
先用高压，60左右压10分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
用低压20-30左右压力25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅？
羊排越新鲜越好，如果在意羊肉膻味，建议把羊排用水浸泡，不时换水，晚上换了水直接放冰箱冷蔵室，直到无血水，泡干净羊排建议不用焯，直接入锅炖；焯过的羊排最好直接放入热水，如用冷水冲洗，膻味不容易去掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-17
清炖羊排的其他做法
清炖羊排的相关分类
清炖羊排的相关推荐
-
黄甲鱼豆腐汤
901218人看过 -
清炖羊排
810597人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39668666人看过 -
蚝油生菜
32533054人看过 -
辣炒蛏子
408983人看过 -
不油腻，无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1517916人看过 -
黄花菜炒蛋
68774人看过 -
清炖羊排
356764人看过 -
简单易学--十三香 | 王婆大虾（香辣虾）
139722人看过 -
简单美味的香辣虾，他很喜欢！
102713人看过 -
黄辣丁炖豆腐
683609人看过 -
清蒸黄花鱼
1465521人看过
