葱香蒸丝瓜
自己家种的丝瓜昨天摘了4根，丝瓜是夏季的时令蔬菜，多吃点还是不错的。做这道菜的时候本来是要用蒜茸来蒸的，跟上一道菜一样，家里蒜头用完忘了买了，所以就用红葱头来代替了，做个葱香味的也不错。夏天多吃蒸菜比较健康，也能更多的保留蔬菜中的营养。
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步骤1/6
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材料图
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步骤2/6
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丝瓜去皮洗净切成条状码放在盘子里，葱头切碎
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步骤3/6
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热油锅炒香葱碎，调入适量盐
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步骤4/6
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把炒好的葱碎放在丝瓜上
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步骤5/6
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入开水锅中蒸7分钟
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最后一步
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蒸好的丝瓜
丝瓜本身味道清甜，所以不用放过多调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-17
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