皮蛋粥
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上班族没有太多时间来做早餐，只能力求快。早餐喝粥舒服，可是却也要长时间熬煮。倘若有些剩米饭，添两皮蛋，也可以煮上美味的皮蛋粥。因为米饭是熟的，皮蛋是即食的，所以时间也不需要太久，十几分钟就搞定
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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一碗米饭，皮蛋两个
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步骤2/5
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皮蛋去壳切小块
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步骤3/5
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锅中放适量清水，倒入米饭搅散，大火煮沸转小火熬煮
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步骤4/5
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米饭煮黏稠，加入皮蛋块
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最后一步
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加盐搅匀即可
小贴士
最后加点葱花更好，粥的稀稠自己定，老人吃可以略稠一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-16
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