黄瓜炒火腿
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夏日炎热,厨房烧菜简直就是一种汗蒸,所以快手菜、小凉菜成为首选,饮食都以清淡为主。黄瓜生吃、熟食均可,口味清甜,搭配火腿咸香,可以调节食欲
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄瓜、火腿肠各一根,大蒜适量
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步骤2/5
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黄瓜、火腿切片,蒜切末
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步骤3/5
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热锅凉油,爆香蒜末
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步骤4/5
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下入黄瓜片翻炒
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最后一步
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黄瓜熟软,加入火腿,加少许盐炒匀即可
小贴士
黄瓜片切薄些口感更好,火腿原本就有咸味,盐要适量少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-16
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